Stephan er et merke innen ProXES Group, med over 60 års erfaring i å utvikle tilpassede maskiner og systemer for næringsmiddelindustrien, spesielt innen ferdigvarene, meieriprodukter og konfekt. De tilbyr et bredt spekter av høyytelses, universelle maskiner som støtter hele produksjonsprosessen – fra idé til endelig produkt.
Maskinlinjen inkluderer blant annet:
- Combitherm – fleksibel, multifunksjonell batchprosessering
- Continuous Cooker – kontinuerlig oppvarming med høy skjærekraft
- Cook‑It – kompakt kokeløsning for små partier
- Microcut – finkutting og emulgering
- UHT‑system – kontinuerlig ultrahøytemperaturbehandling, ideelt for bearbeidet ost
- Universal Machine‑familien – robuste miksere for små og mellomstore mengder, med effektiv miksing, emulgering og pureering (f.eks. UM 12 og UM 74)
- Vacutherm – for både varme og kjøleprosesser under vakuum, perfekte for varme/kjølebehandlinger
- SAM® – aseptisk multifunksjonell prosessering
Stephan leverer skreddersydde løsninger som øker effektiviteten og kvaliteten i produksjonen hos ledende næringsmiddelmerker over hele verden.
Her kan du se hele produktsortimentet fra Stephan hos ProXES i Tyskland.
